Da una tradizione di famiglia, alla vostra tavola.
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+39 333.573.9453
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Prodotto da olive coltivate in azienda a 300 mt s.l.m, sulle colline adiacenti le Terme di Saturnia nella provincia di Grosseto, l'olio Le Due Principesse nasce da una tradizione di famiglia. Le olive vengono raccolte quando circa il 50% sono invariate, in modo da ottenere il massimo della loro espressione organolettica.
Olive raccolte e molite nella stessa giornata
Olio con un'acidità molto bassa di 0,18%
Con un buon equilibrio tra amaro e piccante
Lavorato con procedimenti meccanici a freddo
Con Estrazione a freddo si intende che l'olio viene prodotto attraverso un processo meccanico, a una temperatura inferiore ai 27°C. La temperatura viene misurata durante tutto il processo di estrazione tramite delle sonde. La spremitura a freddo consente di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche dell’olio extravergine, conservando proprietà delle olive, quantità di minerali, vitamine ed antiossidanti.
Una tradizione di famiglia che parte da materie prime di alta qualità, lavorate in base alle tecnologie e conoscenze tramandate e porta ad ottenere un prodotto di qualità superiore. L'olio Le Due Principesse possiede proprietà nutraceutiche che rimangono inalterate tramite processi di lavorazione all’avanguardia.
Per ricevere, senza alcun impegno, informazioni sul nostro olio, per eseguire prenotazioni e contattare l’azienda è possibile compilare il form a fianco. Il nostro staff vi risponderà prima possibile.
